Curso para pessoas que já trabalham em serviços de alimentação ou desejam ter conhecimento na área , visa promover ao profissional que trabalha em cozinha , seja industrial ,hoteleiro,restaurantes, eventos ou particular, desde o auxiliar em serviços gerais até ao chef administrativo da cozinha , um profissionalismo tal , requerido nos mais altos padrões de excelência em serviços de alimentação .
HABILIDADES EM :
*Cozinha Internacional * Cozinha Brasileira
*Habilidades Básicas de Cozinha * Confeitaria
*Cozinha Comercial * Culinária de Microondas
*História da Alimentação e Gastronomia * Gastrotécnica
* Panificação * Prática e serviços de Bares
*Café, Coquetelaria e Enologia * Culinária , Diversidade Cultural
*Projetos de Cozinha e Restaurantes * Serviços *Administração
*Eventos , Cerimonial e Etiqueta * Higiênie , Sanitização
Maiores informações :
(12) 3952-8081
alnutri@globomail.com
Realização de WHORKSHOPs .
